きゅうりの即席漬け

お醤油だけでできる簡単お漬物です。
お弁当のおかずにもどうぞ！

【材料】

きゅうり……１本
醤油……… 大さじ1/2



【作り方】

１．きゅうりは横に4等分してさらに4つ割りにしてスティック状に切る
２．丈夫なビニール袋(密封できるものがよい)に、きゅうりを入れ、
　　醤油を加えてビニール袋の上から軽くもんで、そのまま冷蔵庫で１晩置く




ビニール袋に入れて漬けこんでいるところ















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コメント 1

えええ！ホントにお醤油だけなの？簡単ですね、早速やって見ますよ、ぬか漬けちょっと飽きてきたのでちょうどいいわ、良い事おそわっちゃった（^^ ）ルン♪カブとか大根もいいかしら？
by マリエ (2011-05-12 10:19)